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一大群青蛙圍着鐵塔看比賽。 比賽開始了,老實說,群蛙中沒有誰相信這些小小的青蛙會到達塔頂,他們都在議論 : 「這太難了!!它們肯定到不了塔頂!」 「他們絕不可能成功的,塔太高了!」 聽到這些,一隻接一隻的青蛙開始泄氣了,除了那些情緒高漲的幾隻還在往上爬。 群蛙繼續喊着: 「這太難了!!沒有誰能爬上頂的!」 越來越多的青蛙累壞了,退出了賽。但是,有一隻卻還在越爬越高,完全沒有放棄的念頭。 最後,其他青蛙都退出了比賽,除了一隻,牠費了很大的勁,終於成為唯一一隻到達塔頂的勝利者。 很自然,其他青蛙都想知道牠是怎麼成功的? 有一隻青蛙跑上前去問那隻勝利者哪來那麼大的力氣跑完全程? 牠發現:這隻青蛙是個聾子! 這個故事的寓意:永遠不要聽信那些習慣消極悲觀看問題的人,因為他們只會粉碎你內心最美好的夢想與希望!要記住一些充滿力量的話語,因為所有你聽到的或讀到的話語都會影響你的行為。 所以,總是要保持積極、樂觀的心態!而且,最重要的是:當有人告訴你你的夢想不可能成真時,你要變成「聾子」,對此充耳不聞!家長們可利用簡單日用品,和小朋友一同跟著Mr. Jan Wong製作青蛙小手工,令孩子記著青蛙故事的寓意。   材料: 白色卡紙 x 1 飲管 x 3 紙杯 x 1 畫筆 x 1 顏料 x 1 調色盤 x 1 活動眼睛 x 1對   轉載自:2020-04-22 《明報》 小學視藝老師Mr. Jan Wong教你自製彈彈跳青蛙  
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彈珠機(日語「パチンコ Pa-chin-ko」)是一種具娛樂性的機器,在日本很常見。彈珠機店遍佈日本全國各地,受到不少人歡迎,有不少人因此上癮。 雖然身在香港的我們未必能夠感受到日本的彈珠機熱潮,但也可以親子合作自製一部彈珠機,寓玩於了解其機械原理。現在收看製作示範吧!   材料: 1)紙皮或瓦通紙 x 1大塊 2)有泵頭的洗頭水 x 1 3)彈珠 x 1 4)釘子 x 10 5)剪力或鎅刀 x 1 6)膠紙 x 1 7)間尺 x 1 8)萬能膠 x 1         轉載自:2020-04-09《明報》 Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」  
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「手足球」(Table football)是一種在桌面上的足球遊戲,規則是源自於足球規則,遊戲的目的是透過控制桿將球移動到對手的球門中。 全世界第一台足球機出現在1880年至1890年的西班牙,法國或者德國。發明專利早在1890年代就已經存在。2002年,ITSF(國際足球機聯合會)在法國成立,聯合會成立的目的是為了發揚足球機運動,並且將運動建成推廣為國際奧林匹克委員會IOC所官方承認的體育運動。 雖然我們未必能夠擁有真正的手足球機,但也可以在家利用簡單的工具和材料去自製一部。趁著周末快來,就和家人一起感受足球的刺激!馬上收看示範影片啦! 材料 1) 卡紙 x 1 2) 彈珠 x 1 3) 白色箱頭筆 x 1 4) 磁石 x 4 5) 剪刀或剪子 x 1 6) 雪條棍 x 4 7) 間尺 x 1 8) 膠紙 x 1 轉載自:2020-04-07《明報》報導本校 Goal!小學視藝老師教你自製「手足球」
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我扭過,你扭過,他扭過,扭蛋快樂比天高,人人期望可達到!時至今日,扭蛋熱潮有增無減,無論大朋友小朋友都為之瘋狂,但受疫情影響,相信大家已很久沒出外扭蛋,扭蛋癮有蠢蠢欲動嗎? 在家悶悶地,不如同小朋友一齊利用一些生活隨手可得的環保物料,自製一部扭蛋機過過手癮,同時學習箇中的運作原理。 工具及材料 : 1) 塑膠飲品樽 X 1(大) 2) 發泡膠板或紙皮箱 X 1(大塊) 3) 剪刀 x 1 4) 界刀 x 1 5) Marker x 1 6) 間尺 x 1   勾劃出扭蛋制的外型 把膠樽的頂部切開,並開孔。把膠樽的頂部切開,並開孔。 切出內床板,加斜坡測試效果。 測試扭蛋掣的位置,並固定。 這樣便完成了! 轉載自:2020-03-23《明報》 百玩不厭! 小學視藝老師教你自製扭蛋機
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By Ng Wai Ying, Winnie, Head of Chinese at St. Hilary’s Primary School From time to time, we feature guest blogs from educators who are making a difference in the lives of young people and who are eager to share their success with the Microsoft Education community. These  Changemakers, as we 
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    李振耀(漢師德萃學校、德萃小學科學科主席) 陳嘉晞(漢師德萃學校、德萃小學科學科副主席)   大小朋友都可能有以下經驗——媽媽拌勻了啫喱液後放進雪櫃,心急的小朋友常常以種種藉口打開雪櫃,一時說要吃水果,一時又說要喝汽水……其實目的只有一個,就是要看看啫喱液幾時凝固成啫喱。原來要製作出軟滑啫喱,背後也牽涉不少科學理論,因為做錯步驟或加錯材料,隨時無得食。 很多爸媽和孩子都試過在家自製啫喱,因為方法非常簡單,只需把啫喱粉加水攪拌後,放進雪櫃冷藏,便可安心期待美味製成品。由於製作過程失敗率近乎零,因此小朋友都可輕易做到。不過,要讓啫喱液凝固,原來也要符合一些科學條件才能成功。 魚膠粉蛋白粒子 富黏性助凝固 漢師德萃學校、德萃小學科學科主席李振耀指出,啫喱能夠由液體變成半固體狀,全因啫喱粉裏含有魚膠粉。「魚膠粉是一種增稠劑,裏面是蛋白質和纖維素,它們的分子量很大,分子鏈的長度也很長,當與適量的熱水混合溶解後,會形成一些長長的蛋白粒子結構,並帶有黏性。啫喱液能夠凝固,是因為那些蛋白粒子結構在雪櫃裏被冷卻後,自行結成為一堆糾結物,糾結物會吸住水分,變成有彈性的固體,繼而凝固成啫喱。當然,環境及時間同樣也是影響啫喱能否凝固的因素,包括在魚膠粉和水混合後,需置於5℃至8℃的環境(雪櫃),並要待4小時以上。」 上文提到的黏性,即物理學家所指的「黏滯系數」,他們以此來描述黏性的強弱,黏滯系數愈大,黏性愈強,反之愈弱。啫喱液的黏滯系數大小與許多因素有關,而最重要的一點便是增稠劑的分子量和結構,分子量愈大,分子鏈愈長,分子間的作用力也就愈大,當愈多魚膠粉在其中,啫喱液的黏滯系數也愈大。所以若在啫喱液中加入大量魚膠粉,便會令啫喱變得更黏、更硬,如在小朋友生日會上經常看見呈粒狀的啫喱糖,便是加入了大量魚膠粉的效果。 溫度高「黏滯」下降 變回液體 大人和小朋友都明白冰塊處於室溫下,一會兒便會融化。可是,同樣因冷藏後由液體凝固而成半固態的啫喱,為何放在室溫卻不會融掉呢? 漢師德萃學校、德萃小學科學科副主席陳嘉晞解釋,在室溫下,其實啫喱也不一定不會融化,這要視乎環境溫度,如果太熱,它一樣會融化成液體,因為溫度同樣會影響啫喱的黏性,溫度愈高,它的黏滯系數便會下降,當溫度上升至某一個點時,它就會從半固體狀態變回液態。而啫喱常用的增稠劑有明膠、瓊脂等,明膠熔點約為27℃至31℃,而不同膠質的凝固及熔點也不同,例如大菜在30℃就會凝固,90℃以上會融化,所以大菜糕即使不放進雪櫃也不易融掉。   轉載自:2020-03-03《明報》 鮮菠蘿啫喱不凝固 原來酵素作怪!       啫喱液在冷卻後凝固,原來在某些情况下會影響它的凝固能力。是什麼東西阻礙啫喱凝固呢? 實驗示範:漢師德萃學校學生陸天浩(二年級)     轉載自:2020-03-03《明報》 小實驗:酵素「剪斷」蛋白質粒子 妨礙啫喱凝固  
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  武漢肺炎疫情擴散,教育局昨日宣佈全港中小學生繼續停課至4月20日,相信學校推行停課不停學的網上學習仍需維持一段時間。但有不少家長表示網上學習問題多,有家長不滿學校提供只有教材沒有教學的網上學習,特別是在職家長因為要上班,未能抽出太多時間教導子女功課,又或是長輩或家傭無法協助子女進行電腦學習;也有家長認為學習進度太快,令學生壓力大增。 德萃小學總校長朱子穎直言停課期間網上學習絕對不是首選,因為疫情令學校暫時未能發揮社會職能,惟在有限的條件下,推行不同方式的網上學習助學生過度停課期。 (部份圖片由受訪者提供) 朱子穎校長表示學校根本不想用網上學習取代學校學習,他說:「因為一間學校在社會的職能是讓新一代年青人成為未來的社會領袖,第二個職是讓社會釋放婦女的勞動力,以前農村是媽媽在家照顧小朋友煮飯,爸爸出外工作,但當建立良好的學校制度之後,就可以讓很多家庭可以釋放照顧子女的需要,由學校負責全日制照顧小朋友,媽媽就可以出外上班,本來學校是有這樣的職能,所以停課再加網上學習,衍生了一堆問題,這本身不是學校想,也不是電子學習出現問題,只是在這個情況條件下出現的問題。」 德萃小學總校長朱子穎(資料圖片)歐嘉樂攝 雙職家長難以協助小朋友網上學習 對於小朋友由長輩或外傭照顧,雙職父母難以協助小朋友開電腦進行網上學習。朱校長提出兩個建議:「這很視乎學校如何去進行網上學習,以我們學校為例,我們用『GRWTH』 網上學習,當中有分家長account及小朋友account,只要在小朋友電腦安裝小朋友account,就會收到學習資料,當然要六歲的小朋友登入太多account會有一定困難,所以家長盡量去訓練小朋友可以自己處理,同時讓公公婆婆、外傭去支援小朋友,如果也未能做到惟有就要改變家中作息時間,讓父母放工、放假一次過處理,也是無辦法中的辦法。」 資料圖片(胡家欣攝) 老師預錄教學短片 有家長表示學校只提供教材給學生,但缺乏教學,家長未必懂得如何教導子女,而且科目眾多,要家長抽出很多時間教導子女,如果在職家長更難以實踐。 朱校長說:「網上學習有很多不同款式,舉例有較多學校會比10條Link家長,讓家長自己click入去。以我們學校為例,我們的電子學習劃分為兩大類,第一類是老師預錄了一個教學短片,例如2月20日,三年班數學學習到第七課,有關的科任老師會預錄一些YouTube片段是第七課內容,大約20分鐘,學生可以按照自己的學習進度重聽、重看或者快速去看,這亦是網上學習的好處,可以解決學生進度問題。」 學生可以按照自己的學習進度,重複收看老師預錄的教學片段。(圖片由受訪者提供) 第二類即時網上教學 朱子穎校長表示德萃小學也會提供即時網上課堂,利用ZOOM、WEBEX、Microsoft Teams等即時開會的軟件,讓小朋友按特定時間表在家中上直播課堂。 德萃小學學生利用時下流行的即時開會軟件進行網上教學(圖片由受訪者提供) 他說:「在每日下午2時會有不同班別的課堂直播,由一個老師現場教20多個學生,這種教學讓我們可以集中鞏固上成星期的YouTube教學,為內容作出摘要及總結,好處是可以讓小朋友發問問題,與老師即時互動,缺點是如果當日小朋友沒有在特定時間開電腦,又或覺得老師說得太快也未能作即時重溫,但我們也會將課堂錄起來讓小朋友可以去在YouTube重溫課堂,如果學校好像我們提供這兩類錄音、錄影的功課時,基本上不需要家長參與太多去教小朋友。」 由於每個小朋友的專注程度也有不同差異,朱子穎表示學校的確可以提供課室管理的功能,讓小朋友回到課室之後可以被管理,但礙於停課,老師未能管理學生,他建議小朋友在客廳進行網上學習活動,電腦螢光幕不要背向照顧者,讓小朋友有意識知道照顧者也可以監測其學習是否認真。 朱子穎建議小朋友電腦螢光幕不要背向照顧者。(getty images) 三大可行交功課類別 另外,德萃小學亦鼓勵學生做「Show & Tell」拍片,讓小朋友用英文介紹自己的家、睡房等,另一類功課是電子學習平台,提供選擇、連線配對、填充等題目,做完交給老師,老師就在可以網上批改。而第三類功課是家長可以到學校拿取作業、工作紙,又者學校提供PDF讓家長可以在家中列印出來給小朋友在實體紙張上完成,之後影相上傳到網上給老師查閱批改。 教學進度與功課量視乎學校而定 對於有家長投訴有些學校提供的網上功課過多或進度過快,朱校長表示不同學校有不同進度,德萃小學會按進度去教,所以老師一定要有方法知道小朋友實際掌握程度,但同時也要視乎復課日期而定。 坪石宣基小學校長:應諒解停課期網上學習推行倉猝 基督教宣道會宣基小學(坪石)校長區詠恩認為網上學習亦推行倉猝,建議家長及學生不要有太大壓力。她說:「大家都沒想到停課時間會這麼長,其實停課之前是放假,學校沒有太足夠時間預備網上學習,在那麼倉猝的情況下,希望老師有一個自由度去進行網上教學。我也明白每個家庭會遇到不同的困難及需要,這正正是我們香港無論是大人或是小朋友也需要學習面對在逆境當中,遇到超出預期計的處事態度。我很欣賞不少家長在他們學生年代未必會用到電腦學習,但如今亦會很努力去幫助小朋友,我們應該給一些正能量大家,不用太着重資源上的缺乏或技能上的不足,不要因為差異大而強硬地將學生的進度放在一條線上,這樣一刀切大家都辛苦。」 教育專家:學校對學生應讚賞大於懲罰 而育兒及升學專家Ken Sir亦為家長及學校提供一些建議,他說:「學校每次比一星期功課學生,讓家長和小朋友能夠抽出充裕的時間去處理,如果有需要更可陪住小朋友做,可以避免小朋友做功課過程沒有人協助而影響她在功課的壓力越來越大。學校及家長應該貫徹讚賞大於懲罰,從而推動小朋友爭取好成績。」Ken Sir推介家長安裝遠端遙控電腦如「Team Viewer」,就算返到公司也可以透過公司電腦去監察小朋友家中的電腦,看到小朋友的電腦畫面是否在上堂做功課。他說:「如果爸爸媽媽要上班,惟有預先將功課列印出來,讓小朋友在家中將懂得的先做,不懂得的留待父母放工回家或假日才教導。」 ======================== 轉載自:2020-02-26《香港01》網上學習問題多 朱子穎:環境因素令電子學習難實行 
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  2020年,相信是每一個香港市民不能忘記的一年,我們先經歷人禍,再經歷天災,「抱怨」、「責罵」成為了生活的一部分。 特別對於教師來說,大年初一收到停課消息,必然一聲嘆氣,一來要立即拍片讓學生在家學習,二來又要撰寫不同的停課安排通告,更要不斷修訂已經密密麻麻的校曆表,把預先安排了的活動又再重新編排,重重複複,沒完沒了。 對家長來說,初一收到停課消息,更加晴天霹靂,因為要讓孩子留在家裏學習!平日能在學校完成的學習活動和功課,一下子教師藉網上方式把責任轉嫁給家長;雙職的家長更加煩惱,在疫情中同時要面對自己工作帶來的種種挑戰及壓力,放工後更要到處搶購口罩撲紙巾,回家更要花時間與孩子追回日間的學習進度,把生活及工作壓力雙重提升。 抱怨無助解決問題 關愛團結渡難關 說到這裏,不如我們繼續抱怨吧,繼續把負能量投射在你的家人、同事、教師的身上吧!「抱怨」,真的可以解決問題嗎? 我認為,要面對困難及挑戰,只有正能量,只有關愛才能團結起來,共同面對困難。因我深信,無論你是教師、家長,或在城市擔任任何崗位,在最困難的的日子,大家只要把自己能力範圍內可以做到的分享及貢獻出來,或把關愛帶進你能夠接觸到的人,這比單單抱怨更能有效面對香港現在的情况。 當筆者收到停課通知後,先把自己的教學同工全部安排在家裏工作,並按不同教師的科目年級編排及分配好在家工作的時間表。所以在年初四的時候,我們已經可以把學生在家學習的時間表通知家長,讓孩子能夠在家中繼續學習。基於以上的操作,筆者的學校70名教師,齊心合力每人平均製作5至6條教學短片,合共提供超過400條短片,可說是把整個月的小學課程都製作出來了。 當完成了筆者自己學校的工作編排後,我們又在想,香港是否每一間學校也能提供完善的上網學習資源給予學生使用呢?所以我在年初六,聯同社創家黃岳永,致電給台灣著名教育家葉丙成教授,請他把其中一個網上學習平台免費給予香港所有學生在停課使用,並聯同香港多間教育公司,組成強大的學校支援服務團隊,免費共享超過1萬道學習題庫。在我們公布4天以後,便有400多間中小學、合共申請了25萬個學生戶口,讓學生能在停課期間免費使用。 在疫情持續大概半個月以後,我們想到服務學校的教師團隊中,有很多是來自世界各地的外籍教師,他們離鄉別井,來到香港,為的就是服務香港的學生。但在今天的疫情下,他們能買到所需的日用品嗎?他們能夠知道在哪裏排隊可以購買清潔用品嗎?當我們想到這裏,筆者學校的4名校長,便自發走到藥房、超級市場、街市等購買所需物資,並在兩天內,親自駕車把抗炎小禮物包送到每個教師的家門口。雖然禮物只是一件小小的心意,但重點就是讓關愛流動到我們身邊能夠關心的人。 從我以上的小小個人經歷,看似是兒時日本卡通片的口號——「勇氣、團結、友情」,卻是今天香港最需要的價值,用來一同面對今天的挑戰。 文:朱子穎(德萃小學及漢師德萃學校總校長) 轉載自:2020-02-25《明報》專欄:寫給仍然熱愛抱怨的你     
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停課不停學,很多學校轉向網上教授,德萃小學、漢師德萃學校及神召會德萃書院(小學部)是其一。總校長 朱子穎明言,學習的元素包括知識、技能和群性發展。網上學習只能滿足到學生知識的部分,故不禁嘆息:「這是無辦法之中的辦法!」不過,朱校長有提出在家活動的建議,以滿足孩子技能和群性發展,爸媽不妨參考一下! 2大類學習教材:預錄影片+Live 由二月開始,學校已開始運作影片教學平台,「主要分兩大類。一個是老師預先錄製的短片,片長約十至十五分鐘。同學觀看完畢,可以完成網上課業,如多項選擇題,然後提交。又或者列印功課紙,完成後影相,上載至平台供老師批改。老師改完就會利用同步技術,傳送改核完的作業給學生。」 ^老師網上批改功課 另外一類是進行Live上課,「上課時間約十五至二十分鐘,會預留時間Q&A。」朱校長表示非常明白學習雖分做知識、技能和群性發展,而現階段較難發展學生的群性與技能,「唯有盡力去做好知識部分!」 ^老師清楚劃分每天各科課上堂的日子 一個月出約400幾條片 朱校長透露,早已於初三四五開完會,分配好老師的工作,「現在一個月差不多會出四百幾條片。幸好我們一向出開片教學。大部分老師選擇在家錄製,但仍有老師想回校,跟其他老師合作拍片。基本上你有手機、好少少的Notebook,都可以拍到教學片了。」 ^朱校長感激老師的付出。 小朋友在家學習,沒有老師監看,難免「心散」!不過朱校長坦言,停課沒有選擇,「網上學習是無辦法之中的辨法」。「學生一開頭見到老師出鏡會好好奇、好開心,之後要坐定定的確有難度。在家上課時,旁邊可能會有兄弟姊妹玩爆旋陀螺,爺爺嫲嫲會開電視看,當然較難專心了…..真的視乎家人如何安排。」 幸好,有家長回饋,感謝老師的付出,說:「好好呀,有得看教學影片。」然而,有一些家長亦會覺得,以前小朋友學校能完成所有家課才回家,現在要自己幫忙處理。 把握在家教摺衫/煮食充實技能 這段時間朱校長仍然堅守崗位,回校處理校務。但他明白每個家庭都有不同的難處,「如果父母都是雙職,若想趁停課期間多做親子活動是有點困難。」 他提議,在安全衛生的大原則下,家長又有私家車,做到點對點的行程,去郊外公園遊玩是可取的活動。另外,家長可以設立一個時間表,劃分孩子一星期的任務,如今日學摺衫,翌日學煮食,後日設計樹葉畫等技能。父母亦可趁機向小朋友灌輸小朋友正面的態度,當面對逆境是否抱消極、抱怨的態度呢? 朱校長正能量語錄 最後,朱校長想鼓勵各位爸媽,用正面的價值觀對抗疫情,「積極群策群力,持有好的價值觀!如只剩下抱怨責罵,均不能攜手解決困難的。」 轉載自:2020-02-12 《Oh!爸媽》德萃小學一個月出約400條網上學習片 總校長朱子穎:盡力鞏固學生知識
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  政府近年積極推動STEM教育(科學、科技、工程及數學),有初創企業留意到學界對軟件配套及教師培訓需求急增,花近百萬元投資研發一套網上協作式學習平台,令教師在課堂教授編程時,可同步檢視全班學習進度,增強教學互動和回饋。平台自去年四月推出,有40間學校購買採用。 科學園初創企業「賢思創科」創辦人楊卓裕表示,留意到學界對STEM教材及師資培訓有急切需求,故推出UNA網上協作式學習平台,協助教師編程教學。(胡家欣攝) 政府自2015年起推動STEM教育,為中小學分別推出一筆過20萬及10萬元的津貼,以提升教學資源;2017年制定小學編程教育課程框架,方便小學引入課程。科學園初創企業「賢思創科」創辦人、港大計算機科學客席助理教授楊卓裕表示,三年前留意到學界對師資培訓及教學支援需求急增,於是投資近七位數字,研發「UNA網上協作式學習平台」,讓師生合作編寫程式,驅動「micro:bit」微型電腦開發板,並於去年四月推出平台供學界採用。 學生登入「UNA網上協作式學習平台」,學習編寫程式。(胡家欣攝) 同步掌握全班學習進度 平台助編程教學更順暢 楊卓裕續指,在編程教學上,每位同學會手持平板電腦上課,老師可以利用平台,同步檢視全班的編程學習進度,即時糾正同學一般的學習錯誤,或表揚創意的答案等,「傳統上,老師只可以巡視班房,逐個學生睇學成點或抽嚟睇,依家就可以一次過睇晒,令教學流程更順暢。」 目前,STEM教育滲入在科學、科技和數學課。楊卓裕表示,部份學校未必知道如何應對,故企業亦會提供STEM教材及課程框架,除教編寫程式,亦會透過製作智能裝置如自動燈光系統、自動計分足球機等,令學生活用編程知識。他指,去年11月更推出人工智能教學初中課程教材,教授人臉檢測及面部驗證的技術及應用守則。 德萃小學及漢師德萃學校總校長朱子穎(圖右)認為,應思考如何讓教師跳出教學框架,培養學生探究及解難精神。(胡家欣攝) 小學校長:推STEM最困難 擺脫舊有教學思維 有採用UNA學習平台的德萃小學及漢師德萃學校總校長朱子穎表示,學校有足夠師資與教材,教授學生STEM知識,不過,若能有專業技術支援,就更能夠豐富教學。他認為,在香港推動STEM教學,資源並不匱乏,最困難是令教師擺脫舊有教學思維,若只依從課本公式教學,難以培養學生探究及解難精神,未來應思考如何令教學更開放,「唔係只跟說明書同學生砌嘢,而係同學生砌學生嘅product。」 STEM教育須從中學、大學、就業三方面入手 【科技】結合STEM學習成果 學生哥齊玩機械人格鬥 數碼轉型缺人材 生產力局推STEM支援計劃助中學開課程 大埔德萃小學學生學習編程的程況。(胡家欣攝) 轉載自:2020-01-18《香港01》初創企業花近百萬研網上協作平台 助教師編程教學
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